客家湯圓

2009040415:34

                         2009.04.04 (六)
     這天一大早就到中壢市場去大採購因中午要請我們
教會朋友來我們家吃飯所以一大早和跋比他姐姐去市場
買一些材料回來因他們很喜愛就是客家湯圓所以前幾天就問
要怎麼煮第一次來北部時剛開始覺他們湯圓真的很好吃加很多料
料要先炒過在放進湯頭真是一級棒唷
還是我來這第一次吃到但我之前看我婆婆煮時覺要煮這鍋真的要廢好多
時間唷但也看過一次而且也沒想說要學那麼多....... 哈~哈



這陣子跋比開始懷念他們客家湯圓要我學但我婆婆不在了
我是要跟誰學ㄚ說真的我自己也很想吃ㄚ因我知道
閩南人都是煮甜湯圓那比較沒那麼好吃所以阿客家人有喜事
一定都會有痲糬鹹湯圓上次我結婚我表嫂他們一直說
客家痲糬超好吃的但我還是慢慢研究他們湯圓市怎麼煮
    我問我2姑他說他也不太會煮以他印像中
大概是怎樣做法所以那次就去他們家研究怎麼煮但料太
多了太複雜所以有的都亂放想說這次應該不怎麼好吃吧  那時我2姑
在幫我們小朋友洗澡我就快叫跋比快來試湯頭看看那時跋比一看說
湯圓ㄟ我說在裡面阿    他就覺怪怪的我心理想說應該很難吃吧
                        害我心情冷了一半

他一喝湯頭說對對對就是這味道我就半信半疑因他肚子餓
什麼都好吃那種沒多久湯圓就浮起來了哈~~客家湯圓就長這樣唷


就連我2姑跟姐夫他們都說好吃還吃光光ㄟ我們煮滿大鍋的
讓我特別爽    很有成就感昨跟今天煮吃到每個人

都跟我稱讚害我拍謝ㄟ